Paté de sardina picante ecológico Minerva
Materia prima
La sardina pilchardus es una especie costera, que se mueve en el cardumen y la poca profundidad. Se alimenta principalmente de plancton.
Elaboración en conserva
La receta de patés Minerva fue yendo de generación en generación de conservas, que siguen la antigua receta familiar, para obtener un producto que se diferencie del resto del mercado. Los ingredientes se mezclan para obtener una pasta suave y homogénea. Las latas se esterilizan a 118º, garantizando así la longevidad y seguridad del producto.
Conservación, uso y maridaje
Producto listo para el consumo, no requiriendo ninguna preparación. Debe consumirse a temperatura ambiente, en su totalidad después de abrirlo, barrado en pan, tostadora de nieve o con verduras frescas como el apio o la zanahoria.
La entrada Paté de Sardina Picante Bio se publicó primero en Conservas Frinsa.